尋味之旅:各地特色臘味巡禮
值得一提的是,川味臘肉的煙燻工藝極為講究,通常使用柏樹枝或茶樹枝進行煙燻,賦予臘肉獨特的香氣。這種傳統工藝已被列入四川省非物質文化遺產名錄。湖南臘味以其濃郁的煙燻味與鹹香口感聞名,是湘菜中的重要食材。...
值得一提的是,川味臘肉的煙燻工藝極為講究,通常使用柏樹枝或茶樹枝進行煙燻,賦予臘肉獨特的香氣。這種傳統工藝已被列入四川省非物質文化遺產名錄。湖南臘味以其濃郁的煙燻味與鹹香口感聞名,是湘菜中的重要食材。...
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纖體修型 Oct 05,2020